1: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:21:51.23
普通に絹だよね
2: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:04.47
絹木綿ケンモメン
3: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:12.16
まともな大人なら絹
4: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:12.46
崩れるよ
5: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:18.86
なんでもええやろ
6: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:29.42
両方
7: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:39.72
ひき肉よりコマ肉の方がうまいぞ
8: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:42.39
絹ごし
9: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:46.02
厚揚げ
10: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:47.63
いや、麻婆用の豆腐使うよな
11: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:22:54.72
普通に絹だろ
木綿で麻婆豆腐とかガチガチになるじゃん
木綿で麻婆豆腐とかガチガチになるじゃん
12: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:23:35.81
煽る奴がいないと伸びないぞ
13: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:23:40.33
麻婆豆腐なんだから普通に麻豆腐だろwww
14: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:23:46.22
木綿の麻婆豆腐なんかあるかよ
外食で見たことないぞ
外食で見たことないぞ
25: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:27:02.54
>>14
陳建一は木綿使ってたで 絹っぽい木綿やったけど
陳建一は木綿使ってたで 絹っぽい木綿やったけど
15: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:24:03.45
おぼろ豆腐、だよね？
16: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:24:06.54
絹しかねえだろガイジ
17: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:24:20.24
コウケンテツは木綿だった
18: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:24:22.76
玉子豆腐な
19: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:25:47.25
中華料理の麻婆
辛くて熱くて無理やわ
絶対丸美屋の方がうまい
辛くて熱くて無理やわ
絶対丸美屋の方がうまい
20: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:26:00.62
絹やろ
店で出てきたとき考えろ
店で出てきたとき考えろ
21: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:26:29.05
絹やな
22: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:26:35.98
木綿やろ
23: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:26:42.03
ちょっと固めの絹を探して使うんや
京都なら京豆腐使えばええよね
京都なら京豆腐使えばええよね
24: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:26:49.90
絹やな
木綿はケンモメンだけで十分です😂👌
木綿はケンモメンだけで十分です😂👌
26: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:27:18.11
絹がベターだが、安い絹は溶ける
高めの絹がベスト
高めの絹がベスト
27: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:28:13.12
まともになんJでとうふ語れてるやん
28: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:28:14.39
陳健一がyoutubeで麻婆豆腐の作り方解説してるのあるけど
四川飯店用の豆腐は木綿っぽいぞ
四川飯店用の豆腐は木綿っぽいぞ
29: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:28:32.91
丸美屋とCookDoどっちがええんや？
34: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:29:01.17
>>29
中村屋や
中村屋や
30: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:28:33.49
一回素揚げするとええで
31: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:28:43.61
崩れるって言う人おるけど崩れても良くない？
32: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:28:53.36
木綿ガイジとか料理エアプか？絹一択だから
33: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:28:53.59
美味しんぼでありそうでないテーマやな
35: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:29:14.76
木綿豆腐とかアホやろ
36: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:30:09.64
麻婆茄子の方が美味いのに豆腐使うやつおるん？
37: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:30:25.36
ワイはガチガチに水抜きした木綿で作る
40: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:30:52.98
模範的剣木綿なら木綿だよなあ
41: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:31:11.73
絹なんだよね
42: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:31:21.53
麻婆豆腐は自分で作った方が美味いぞ
簡単だし
簡単だし
43: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:31:24.74
レトルトは
甘め→クックドゥ(広東)
中辛→丸美屋(中辛)
辛め→業スー
豆腐は絹。異論は認める。
甘め→クックドゥ(広東)
中辛→丸美屋(中辛)
辛め→業スー
豆腐は絹。異論は認める。
44: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:31:51.18
てか大抵絹だわ
45: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:31:57.11
中華料理屋の麻婆豆腐はなんで豆腐が崩れないんやろか
46: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:32:12.74
高級感出したいから絹やけど家でおかず用に作るなら木綿だわ
47: まんあにげ＠まとめ 2021/05/16(日) 21:32:25.99
絹やな
木綿がまずいだけやけど
木綿がまずいだけやけど
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