麻婆豆腐の素は中村屋の黒色のやつが一番ってことでいいですか？

その他

2022.07.14

1: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:10:16.84

異論ある人🙋‍♂

2: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:10:44.88

ひき肉要らんやつ？

5: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:11:21.14

>>2
そうそれ
山椒あとがけのやつ
上手いし安い

8: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:12:41.55

>>5
ひき肉要らんならなんでもええや

3: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:10:52.99

麻婆と言ったら丸美屋やぞ

4: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:11:14.81

ワイは丸美屋

6: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:11:52.50

全部自分で作った方がいいに決まってる

10: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:13:08.69

>>6
お前が作ったやつよりうまいかは知らんがおれが1からつくるよりも中村屋のレトルトで作った方が美味かった

9: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:12:58.28

陳建一しか信じられない

12: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:13:37.46

>>9
あれ品薄なんか知らんけどAmazonでめっちゃ高いやん

14: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:14:48.64

>>12
それは陳麻婆豆腐やろ
また別や
そっちもうまいがめちゃ辛い

16: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:17:20.92

>>14
黒色のパッケージのやつか？
気になるからちょっと買ってみるわ

18: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:20:03.46

>>16
せやねヤマムロのや
麻婆豆腐好きなら試してみる価値あるぞ

11: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:13:24.06

日本ハムの陳建一のやつやね

15: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:14:57.59

片栗粉とかせたりするやつは全部くそ

17: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:18:08.99

>>15
わかるわ
ねっとり感で具材のしょぼさとか寂しさ誤魔化そうとしてる感じあるよな

19: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:20:38.52

とくに拘り無いし何処にでもある丸美屋でええよ

24: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:22:34.75

>>19
まあ確かにどこにでも確実に打ってるのは丸美屋よな

20: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:21:14.62

あとあまり売ってないが丸美屋の贅を味わうとハウスの凄味もうまい

22: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:22:12.59

>>20
それもまじで美味かった

21: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:21:15.94

陳健一がダントツや

23: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:22:21.76

カップの奴も結構旨いの

25: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:23:05.59

黒のレンチンのやつ最近スーパーで売ってない
あれ一人暮らしに便利やったのに

26: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:23:55.10

丸美屋だなひき肉は追加しろ

27: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:24:31.01

プライムデーで買いだめしといた😤

31: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:24:59.19

>>27
賢い
どれ買おうか悩んでたら終わってて絶望したわ

43: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:28:31.50

>>31
在宅勤務ランチの必需品やから迷いはなかった😤

29: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:24:53.98

自作すると1食で豆板醤1瓶使ってしまうわ

32: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:25:06.37

　自分で作るタイプならカルディの黒麻婆豆腐

33: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:25:41.28

物足りないからひき肉追加しちゃう

35: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:25:53.77

めちゃくちゃ辛い麻婆豆腐ないかな

40: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:27:38.17

>>35

https://i.imgur.com/R5I3qJS.jpg

42: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:28:19.48

>>35
市販だとヤマムロのが一番辛い
中村屋の鮮烈な辛さとい白パッケージのもの辛い

36: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:25:56.74

これな

https://i.imgur.com/LPODJQj.jpg

37: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:26:15.00

>>36
これめちゃくちゃ気になってた

38: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:26:22.72

麻婆豆腐より麻婆茄子のが好きなんじゃ

54: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:34:00.92

>>38
やっぱ大正義麻婆春雨なんだよなぁ
昔新宿で食ったのは麺が太くてモッチモチでハンパ無く美味しかったな

49: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:31:45.92

マーボーの辛さは後からでも追加して作れるんじゃないかと思う
挽き肉を炒めて自分で作った感想では一味の量と仕上げにかける花椒の量だと思うよ

50: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:31:55.28

丸美屋に挽き肉入れて作るのが正解

52: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:32:48.95

チルドのやつがうまい

53: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:33:52.42

袋に入った陳さんの四川麻婆豆腐みたいなやつ

56: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:38:40.57

手頃価格のレトルトの中では中村屋やな

57: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:38:51.26

安いレトルト使うより豆板醤、甜面醤、ネギどっさりで作る方がうまいぞ

58: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:39:29.02

>>57
豆豉は？😥

59: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:39:57.05

>>58
豆鼓までそろえるのはガチ勢やから…

61: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:41:05.01

>>59
味の深み変わるから自作民には絶対にオススメなんやけどなあ…

63: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:43:30.73

cookdoは？

67: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:46:25.62

>>63
美味かったけどねっとりしすぎてて途中で飽きが来るんよなあれ

68: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:46:43.14

陳建一レシピ参考にしろ
失敗ないわ

72: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:48:02.63

>>68
これ
ただ辛いと思う奴結構おるからラー油は少なめのほうがええわ

71: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:47:34.73

中村屋で正解や

73: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:52:12.76

陳定期

74: まんあにげ＠まとめ 2022/07/14(木) 09:53:27.59

中村屋の黒いやつ美味いね

箱に書かれてるあらかじめ豆腐を茹でておくスタイルだとかなり美味くなる

引用元: ・麻婆豆腐の素は中村屋の黒色のやつが一番ってことでいいですか？

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